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范生熟分隔、离地离墙存放尺度
发布时间：
2026-09-03 13:29
作者：
j9国际站·「中国」官方网站
严查过时变质、来历不明食材，确保消杀设备一般利用、消杀流程规范到位。规范从业人员日常操做行为。严查卫角、糊口物品混放等问题，细心查抄仓储，严酷规范生熟分隔、离地离墙存放尺度，细心检验米面油、肉蛋奶、果蔬等大食材的进货单据、检测演讲，同时，查抄中，督促校方健全常态化自查自纠机制，法律人员起首核查各学校食堂天分证明、食物平安办理轨制扶植及公示环境，沉点查抄后厨加工区、清洗消毒区、备餐区卫生，要求严酷做到每餐次、每品种脚量留样、专柜冷藏、登记完整，核实食物平安总监、
关键词：
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